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Recettes de blancs d'oeufs

Que faire avec de blancs d'oeufs et de cuisine anti-gaspi ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de blancs d'oeufs et de cuisine anti-gaspi qui changent !

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Amaretti chocolaté
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
J’adore les amaretti que je décline à tous les parfums. Là je les ai réalisé avec des pépites de chocolat noir et je les ai roulé dans du cacao non sucré en poudre à la place du sucre glace.

C'est du tout cuit !

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Pour réussir les cuissons de vos viandes et volailles de fêtes.

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